天水某幼儿园的事件中,有两个细节仔细琢磨起来,总觉得不太合理,让人心里犯嘀咕。
第一个疑点,是用工业彩绘颜料代替食用色素。我大概查了下价格,工业彩绘颜料差不多 10 元一公斤,食用色素大概 30 元一公斤。看起来前者确实便宜些,但具体到用量上,差距就微乎其微了。
比如要蒸 200 人的彩色馒头,算下来用的颜料也就 14 克左右,换算成成本,用工业颜料和食用色素也就差一两块钱。为了这么点钱冒险换用不合格材料,这操作实在说不通,与其说是节约成本,不如说有点 “杀鸡用牛刀” 的违和感,完全不符合常理。
第二个疑点更让人费解。通报里说,涉事幼儿园用工业彩绘颜料做的糕点,铅含量达到了 1000 多毫克。但查一下相关规定就知道,根据《染料产品中 10 种重金属元素的限量及测定》,工业颜料的铅含量明确要求≤100mg/kg(也就是 100ppm)。
这就有意思了 —— 要让糕点的铅含量达到 1000 多毫克,得用多少颜料才行?按标准算,100 毫克铅对应 2 斤工业颜料,那 1000 多毫克铅就得用 20 斤颜料。可做 200 人的馒头,面粉撑死了也就 50 斤,总不能往里面加 20 斤颜料吧?这比例显然不合逻辑,实在说不通。
这两个细节摆出来,难免让人觉得事情没那么简单,背后或许还有更多值得深究的地方。
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